Kertünkben tombol az eperszezon, ám a hosszú szárazság miatt az idei termésben sok az aprószemű gyümölcs. Ez az ízükön persze nem változtat semmit, pláne ha lekvár készül belőlük. De mi lehet még? Gyümölcsszalag! Fotó: Lefties Photo&Design Pinteresten láttam pár vonatkozó receptet, de hamar…

Nem vagyok a húsos ételek utánzásának híve, inkább ihletmerítésnek nevezném, mikor egy ételt húsmentesen készítek el.  Másrészt attól, hogy nincs benne hús, miért ne lehetne egy klasszikus étel fűszerezését és kinézetét "kölcsön venni"? Az emberek többsége hamarabb nyit valami olyan felé, amit már…

A tojáskrém finom. Főleg friss kenyérrel és újhagymával. Mit tehetünk viszont akkor, ha valami okból nem ehetünk vagy nem szeretnénk tojást enni? Erre számos okunk lehet, például allergiásak vagyunk rá, egészségügyi megfontolásból, vagy pedig az állatjogok védelmében. A jó hír, hogy tojás nélkül…

  Itt a harmadik videó, ahol a huszonegyedik sortól a harmincegyedik sorig juthattok el velem. Az első 9 sort ITT, a másodikat pedig ITT találjátok. Ha tetszik amit csinálok, megköszönöm ha támogatod munkámat egy youtube-feliratkozással, vagy a videó megosztásával.

Vannak tipikus nyári ételek. Ilyen a töltött paprika is. A lakótelepen sétálva szinte biztos, hogy valamelyik ablakon kicsapódik a jellegzetes illat, és akkor nincs mese, főzni kell. Ezzel az étellel nem kezdődött valami jól a viszonyom. Nem emlékszem már pontosan, de nagyjából 6-8 éves lehettem,…

Mi ahhoz képest tök jól elvagyunk. Teljesen jól. Úgy tényleg, jól. Csak hát a helyzet amiben vagyunk. Abban amúgy nem annyira könnyű. Nincs semmi vészes, nem azért. Van hol laknunk, van mit ennünk, sőt, egyikünk még a vállalkozóit is ki tudta váltani, noha még nem igazán állunk meg a saját…

Ahogy ígértem, jön a második videó, ahol a tizediktől a huszadik sorig juthattok el velem. Az első részt ITT találjátok. Tegnap a fázisfotók kidolgozásánál jöttem rá, hogy a 18. sorról nem készült kép. választás előtt álltam, hogy a 32. sortól visszabontom vagy kezdek egy újat. Végül úgy…