Túl sok hobbim van.

Ági dolgai

Egy falat nyár: töltött paprika vegánul

2018. augusztus 24. - Ági Dolgai

Vannak tipikus nyári ételek. Ilyen a töltött paprika is. A lakótelepen sétálva szinte biztos, hogy valamelyik ablakon kicsapódik a jellegzetes illat, és akkor nincs mese, főzni kell. Ezzel az étellel nem kezdődött valami jól a viszonyom. Nem emlékszem már pontosan, de nagyjából 6-8 éves lehettem,…

Tovább

Lecsó luxuskivitelben – így készül a shakshuka

Ha valaha ételfotókkal díszített falinaptárat készítenék (ki tudja, talán fogok!), akkor az augusztusnál fix, hogy a paradicsom, a tv paprika és a cukkini kerülne főszerepbe, tekintve hogy ebben a hónapban a legfinomabbak – és nem utolsó sorban a legolcsóbbak e zöldségek. Ezek az alapanyagok szinte…

Tovább

Római köményes paradicsomkrém

Négy hozzávaló, negyed óra!

Ebben a melegben nem jó főzni. Negyed óránál tovább semmiképp sem. Na ez pont egy olyan étel, aminél 15 perc telik el a hűtő megközelítésétől a tálalásig. Ez pedig nem más, mint a római köményes paradicsomkrém. Egészen pontosan négy hozzávalóból áll: - 2 evőkanál római kömény- 6 szem kisebb vagy 4…

Tovább
süti beállítások módosítása